Странице

понедељак, 14. децембар 2015.

ZDRAVI NOVOGODIŠNJI KOLAČIĆI SA URMAMA

Svake godine pre novogodišnjih praznika pravimo medenjake. Mislim da je to već postala tradicija. Ove godine odlučila sam da napravim nešto zdravije, grugačije a opet dekorativno i ukusno. Prednost ovih "zdravih medenjaka " jeste to što vam je potrebno samo 30 minuta za njihovu priremu. A znate i sami koliko dugo se prave tradicionalni medenjaci. Ovi kolačići mogu stajati i po dve nedelje, u frižideru. Zasladićete se već nakon jednog kolačića, a opet znate da slatkoću ovim kolačićima daju URME- koje su proglašene za NAJZDRAVIJE VOĆE NA PLANETI ! :)  



SASTOJCI : 


  • Pola šolje mlevenih oraha
  • 2 Kašike kokosovog brašna
  • 1/3 Šolje mlevenih ovsenih pahuljica
  • 1 Kašičica cimeta
  • 1 Kašičica đumbira u prahu
  • Limunova kora
  • 1 Kašika limunovog soka
  • 1 Kašika kokosovog ulja
  • 1 Kašičica meda
  • 1 Šolja otkoštenih urmi mlevenih
Za dekoraciju:
  • 50gr crne WellBE čokolade
  • 1 Kašika ulja, maslinovog ili kokosovog



PRIPREMA :

Samleti orahe, ovsene pahuljice,urme u seckalici. Zatim dodati kokosovo brašno, cimet, đumbir, limunovu koru, limunov sok.

Istopiti med i kokosovo ulje na tihoj vatri, zatim lagano umešati u pripremljenu smesu. Smesu mesiti rukama dok se ne dobije čvrsta i kompaktna loptica. 

Lopticu staviti na papir za pečenje i razvući je oklagijom debljine 0,5 cm. Modlom za medenjake praviti kolačiće u obliku srca, i ređati na papir za pečenje.
Peći 15 minuta na 110 c . I ostaviti još 10 minuta da se stegnu na sobnoj temperaturi. 

Dekorisanje :

Istopiti 50 gr crne čokolade sa 1 kašikom ulja. Kada je čokolada tečna i glatka, umakati samo jednu polovinu kolačića.
Ostaviti 10 minuta da se stegnu, i nakon toga uživati u ovim divnim kolačićima ! 






Zbog čega je zdravo jesti urme ? I naravno ove divne kolačiće :)

  • odličan su izvor gvožđa
  • olakšavaju porođaj
  • regulišu telesnu težinu
  • snižavaju holesterol
  • jačaju srce
  • smanjuju krvni pritisak
  • odlična su hrana za mozak
  • predstavljaju jak energetski stimulans
  • idealna hrana za one koje poste





Provedite ove novogodišnje praznike u RADOSTI, SREĆI, MIRU I VESELJU ! 


Share the love ! :)  K.B.

Нема коментара:

Постави коментар